ＭＥＮＵ
オーナーこだわりのお肉を取り揃えています。関東に週1頭しか流通しない幻の牛、兵庫県は太田牧場の但馬太田牛。宮城県の仙台牛等。豚は山形県、平田牧場の三元豚。鶏肉は国産を使用しております。
焼肉メニュー
- 牛肉メニュー
- カルビ(タレ・塩)焼肉の王道
- 大トロカルビ(タレ・塩)(脂身が多めの上カルビ)ジューシー！
- 上カルビ(タレ・塩)ともばらのササミ、縦ばらを使用。バランスの取れたお肉です。
- カイノミ(タレ・塩)脂少なめの上カルビ。
- 特選カルビ(タレ・塩)ともばらの王様。見た目も味も最高！
- ロース(タレ・塩)赤身主体。焼きすぎないのがポイント
- 上ロース(タレ・塩)当店イチオシ！サッと炙ってどうぞ！
- 上ハラミ(タレ・塩)和牛のサガリを使用。柔らかくジューシー
- 特選ハラミ(タレ・塩)和牛のアウトサイド。数量限定
- 上ミノ(タレ・塩)贅沢に分厚い部分のみ使用
- テチャン(タレ)牛の大腸、通好み
- タン塩 少々硬いけど、噛むほどに旨みが湧いてくる！
上タン塩
数量限定！和牛タン。あったらラッキー！
和牛タン下
和牛タン塩3点盛り
- 豚肉/鶏肉
- 平田牧場豚バラ(タレ・塩)
- 平田牧場豚ロース(タレ・塩)
- 平田牧場ピートロ(塩)
- ホルモン(タレ)柔らかい大腸のみ使用！
- カシラ(タレ・塩)旨みが凝縮
- トリモモ(タレ・塩)群馬県産の鶏肉！
- 山の幸/海の幸
- 野菜焼き盛り
- ピーマン
- 長ネギ
- にんにくのホイル焼き
- しいたけ
- エリンギ
- エビ塩焼き(3尾)
- イカ(一夜干し)
価格はすべて税抜き価格です。